Den heliga graalen - att gå ner i vikt med musklerna i behåll.

Från den här artikeln kommer du att lära dig precis hur du ska göra för att
gå ner i vikt på det enda vettiga sättet som finns.
Först några sanningar för att få igång hjärnan.
Fett bränner få kalorier.
Muskler bränner fler kalorier. Det är lättare att gå ner i vikt än att gå
ner i fett.
Muskler väger mer än fett. Allt annat än att gå ner i fett är fullkomligt
meningslöst. Vågen är ett redskap som av någon anledning tog sig in i
badrummet och den är jäkligt dålig på att säga hur mycket muskler och/eller
fett du har på kroppen. Så med detta sagt, vad vi vill göra är alltså
följande:

Få musklerna att bränna fett så att vi går ner i fett - oavsett vad vågen
säger. Eftersom arbetande muskler har en tendens att växa om dom får
tillräckligt med näring och vila, så det knepiga är att låta vågen stå
stilla, eller hör-och-häpna, låta vågen krypa uppåt! Gud vad
läskigt - eller hur?

Nej, för vi kommer även att ta hänsyn till det viktigaste som
finns när det kommer till vikt och fett - nämligen maten. Här är dagens
sanning: Energi in mot energi ut = plus eller minus. Detta betyder helt
enkelt att om du gör dig av med mer energi än du får i dig så går du ner
vikt och vise versa.

Det viktigaste ämnet för att bevara muskler är protein.
Din mat ska bestå av protein, kolhydrater och fett. Mest kolhydrater,
lite mindre protein och minst fett. Kolhydraterna ska vara så långsamma som
möjligt (tänk fullkorn och hårdtuggat) fettet fleromättat (fisk/avokado) och
proteinet får gärna vara magert i sig (kyckling, tonfisk).Kom ihåg att fett
som blir över efter att kroppens energibehov har fyllts går direkt över till,och
lagras som fett, medan kolhydrater tar en massa energi för att förvandlas
till fett (så hellre överskott på kolhydrater än fett om man måste välja).
Många säger att det finns en fördel att äta den större mängden kolhydrater
tidigt på dagen och hålla sig till grönsaker och protein på kvällen. Det kan
finnas en vits med detta men hur viktigt det faktiskt är kan jag inte svara
på.

Man kan räkna ut ungefär hur mycket man ska äta om dagen
här<http://www.viktvakten.se/rakna_ut_energibehov.htm>

Vad jag vill ha sagt är att det finns riktlinjer för hur mycket protein och
fett man behöver få i sig för att bevara muskler samt hälsa vid viktnedgång.
ca 2 gr protein x kroppsvikt i kg och ca 1 gr fett x kroppsvikt i kilo per dag.
Exempelvis om jag väger 65 Kg så 2 x 65 =130 g protein och 1 x 65 = 65 g
fett per dag.

För att uppnå en sund fettbränning, ska man ligga i underskott mot vad man äter.
Hur mycket under sin förbrukning ska man ligga då?
Ca 500 kcal räknas som en sund siffra per dag. Det ger ett underskott på ca
3500 kcal på en vecka och blir ungefär ett halvt kilo fett (ett kilo fett
innehåller drygt 7800 kcal) i veckan.

Så alltså; du ska äta efter din basala
förbrukning + din energiberäkning efter träning - 500 kcal. Då kommer du ha
tappat två kilo fett och behåller varje gram muskel du har på en månad. Drick
7-10 glas vatten om dagen (dom flesta av oss går omkring uttorkade) 10-20
minuter innan du äter så blir du mätt både snabbare och lättare.
Det går åt 7-9 liter vatten bara i själva matsmältningsprocessen.
Det betyder förvisso inte att man ska vräka i sig vatten som en kamel.
Det kan vara direkt farligt. Riktlinjen är som nämnts ovan 7-10 glas vatten om dagen.

Vad ska du träna då för att behålla muskler och bränna fett?
Bäst är att göra allt, styrketräna riktigt tungt så att du får den tunga
andningen som bränner en massa kalorier över 24 timmar, samt spring
och/eller gå långa promenader. Gå minst fyra timmeslånga promenader i
veckan, och styrketräna mer än en gång i veckan.

De flesta av oss har en inbyggd kalkylator som felaktigt säger oss att vi har ätit mycket mindre än vad vi
faktiskt har, och den säger även att vi rört på oss mycket mer än vi
faktiskt har. Nästan alla som inte har stenkoll gör fel på det här, så när
du tror att du har varit duktig, kom ihåg alla småsaker du har ätit, mjölken
i kaffet, brödet till maten osv så kommer du garanterat förstå varför magen
hamnat där den är. Fett försvinner inte med tiden, det byggs på med tiden
och de flesta märker ingenting förrän det har gått rätt långt.

Tänk så här: Om kroppen fått fem-tio år på sig att lägga på sig fettet, är det
inte mer än rättvist att ge den åtminstone ett halvår att bränna det också?
Alla försök att bränna fett mirakelsnabbt misslyckas.

Detta är sanningen:
Du kommer tappa musklerna tillsammans med fettet om du försöker leva på luft och springa en
maraton om dagen. Låt det ta två månader, och njut av resultatet - oavsett
om det är i bikinin eller i bastun!

Fotnot:
Att räkna kalorier är ett litet helvete i början, och jag ska inte påstå att
det någonsin blir en hobby i sig, mitt bästa tips är att mäta
standardmåltider som du brukar äta och skriva upp exakt vad dom innehåller.
Så länge du inte vet hur mycket du äter kommer det vara en chansning om du
går upp eller ner i fett.

Lycka till och kom ihåg att bara du kan ändra dig själv!

Artikeln är skriven av Frisknets gästkrönikör Linus Öhman